تشدید نظارت دامپزشکی بر فرآورده‌های خام دامی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،  مدیرکل دامپزشکی استان فارس گفت: در این طرح ۶۱ کارشناس در قالب ۳۳ گروه ثابت و سیار در طول شبانه روز، بر تولید و عرضه مواد خام دامی نظارت می‌کنند.

یعقوب مهندس با بیان اینکه در این طرح نظارت‌های بهداشتی بر مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه انواع فرآورده‌های خام دامی در استان تشدید می‌شود، افزود: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در حوزه فرآورده‌های خام دامی تخلفات را  به شماره تلفن ۱۵۱۲ یا سامانه پیامکی ۳۰۰۰۲۷۹۲ گزارش کنند.

وی تصریح کرد: تخلفات بهداشتی شامل عرضه گوشت قرمز بدون مهر و یا لیبل دامپزشکی، عرضه گوشت از پیش چرخ شده بدون لیبل و مشخصات، عرضه مرغ قطعه‌بندی شده بدون هویت، حمل و نقل و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز با خودرو‌های بدون سردخانه و عرضه فرآورده‌های بسته‌بندی شده غیرمجاز بدون تاریخ تولید، انقضاء و لیبل است.

مدیر کل دامپزشکی فارس گفت: شهروندان می‌توانند الگوی صحیح خرید انواع فرآورده خام دامی را در پرتال اداره کل دامپزشکی استان فارس به آدرس fars.ivo.ir مشاهده کنند.
مهندس اظهارداشت: در راستای ارتقای سطح بهداشت عمومی و حفظ سلامت شهروندان در ماه رمضان پارسال بیش از ۱۳ هزار کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی از چرخه مصرف انسانی خارج شد.