برداشت گوجه سبز از باغ های شهرستان کاشان آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکزاصفهان؛ مدیرجهادکشاورزی کاشان با اشاره به اینکه 800 هکتار از اراضی شهرستان کاشان زیر کشت درخت گوجه سبز است گفت: میانگین برداشت گوجه سبز در هر هکتار باغ های شهرستان کاشان 15 هزار کیلوگرم است.
مجید کافی زاده با بیان اینکه 7 هزار تن بصورت تازه خوری و 5 هزار تن بصورت فراوری به بازار عرضه می شود افزود: درآمد ناخالص باغداران کاشانی از محصول گوجه سبز نوبرانه امسال افزون بر 250 میلیارد ریال است.
وی کاشان با اشاره به اینکه کاشان یکی از مراکز مهم تولید گوجه سبز کشور است گفت: حدود 2500 خانوار در این شهرستان برای برداشت گوجه سبز فعالیت می کنند و این محصول علاوه بر عرضه در بازارهای داخلی به ویژه تهران و اصفهان، به کشورهای حوزه خلیج فارس نیز صادر می شود.
به گفته کارشناسان بهداشت و تغذیه، گوجه سبز حاوی ویتامین های B ، C و پیش ساز ویتامین A می باشد و برای تقویت لثه، ریشه دندان و رفع خشکی دهان موثر است .