هزار و 800 کیلوگرم خاویار امسال در گیلان تولید شد که 63 درصد بشتر از پارسال است.
احمد قناعت پرست علت افزایش تولید خاویار را تقاضای جهانی و شرایط مطلوب تولید دانست.
وی ارزش هزار و 800 کیلوگرم تولید شده را حدود 10 میلیارد و 800 میلیون تومان اعلام کرد.
معاون آبزی پروری شیلات گیلان گفت : پیش بینی می شود تا پایان امسال بیش از 200 کیلوگرم خاویار دیگر در مزارع استان تولید شود.
احمد قناعت پرست افزود : امسال بیش از 450 تن گوشت ماهیان خاویاری در گیلان تولید شد.
وی با اشاره به فعالیت 41 مزرعه از 93 مزرعه پرورش ماهیان خاویاری کشور در گیلان گفت : بیشتر مزارع استان در شهرستان های تالش و رشت قرار دارد.
معاون آبزی پروری شیلات گیلان افزود : شهرستان تالش با تولید سالانه حدود یک تن خاویار رتبه نخست تولید خاویار را در کشور دارد.
احمد قناعت پرست گفت : 90 درصد خاویار تولیدی گیلان به کشورهای اروپایی و آسیایی صادر می شود.
بر اساس مصوبه کمیسیون منابع زنده دریای خزر متشکل از پنج کشور ایران ، روسیه ، جمهوری آذربایجان ، قزاقستان و ترکمنستان صید تجاری ماهیان خاویاری از این دریا از سال 2012 ممنوع شد.