شهرستان سربیشه واقع در 60 کیلومتری جنوب بیرجند در خراسان جنوبی است که هنر عروسک بافی ، حوله بافی ، قالی بافی ، گلیم بافی ، برک بافی و تیغ دوزی از صنایع دستی مردمان این منطقه می باشد.