شهرستان طبس با 530 هکتار سطح زیر کشت سبزیجات برگی رتبه اول تولید این محصولات را در استان دارد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، مدير جهاد كشاورزي شهرستان طبس گفت: هم اکنون برداشت
بخشایی افزود: متوسط عملكرد سبزیجات برگی در شهرستان طبس 21 تن در هكتار است و سبزيجات برگي این شهرستان شامل اسفناج، جعفري، شنبليله، شويد، شاهي، گشنيز، ريحان، نعنا، تره، تربچه، پيازچه، مرزه وكاهواست.
وی گفت: بخش عمده‌ای از سبزیجات برگی شهرستان طبس در فصل های پاییز و زمستان برداشت شده و به شهرستان های همجوار و استان های خراسان رضوی ، کرمان و یزد فرستاده می شود.
مدير جهاد كشاورزي شهرستان طبس گفت: برآورد می شود بیش از 9 میلیارد تومان درآمد نصیب 480 بهره بردار این بخش در شهرستان شود.
بخشایی افزود: در شهرستان طبس 5 واحد در زمینه تولید سبزیجات خشک با ظرفیت سالانه حدود 978 تن سبزی خشک مشغول به کارند.
وی گفت: با توجه به شرایط اقلیمی مناسب این شهرستان در تمام فصول سال انواع مختلف سبزیجات کشت می شود و محصول تولیدی منطقه از عطر، طعم و کیفیت خاصی برخوردار است.