معاون وزیر جهادکشاورزی در اراک: سیاست وزارت‌خانه افزایش بهره‌وری برای استمرار خودکفایی 100 درصدی است.
وی تصریح کرد: 13 میلیون تن تولید گندم پارسال توسط کشاورزان محقق شده تولید شده که در سال زراعی جدید پیش بینی می کنیم که این میزان به 13 میلیون 800 هزار تن افزایش پیدا کند.
معاون امور زراعت وزیر جهادکشاورزی گفت: در سال زراعی گذشته 340 هزار تن دانه کلزا برداشت شد که پیش بینی می‌شود در سال زراعی جدید به 500 هزار تن برسد.
کشاورز با بیان اینکه گندم و جو جزو محصولات مقاوم به‌خشکی و کم آب بر هستند گفت: محصولاتی که در پاییز کشت می‌شوند بخشی از آب مورد نیاز خود را از باران می‌گیرند و در شرایط خنک‌تری رشد می‌کند که اگر بتوانیم تاریخ کشت هر محصولی را به پاییز ببریم به سبب به حداقل رسیدن تقاضای آبی آن می‌تواند در استفاده از آب باران و میزان مصرف آب تاثیر به‌سزایی داشته باشد.
وزارت کشاورزی برای حمایت از کشاورزان، تقویت نظام کشت در دستور کار قرار داده است به طوری که بذرهای مقاوم به بیماری و با کیفیت تولید مطلوب برای محصولات گندم، کلزا، لوبیا، ذرت و چغندرقند استفاده می شود.
استان مرکزی جزو ۱۰ استان برتر کشور در حوزه تولید گندم است.