دارچین يكی از گياهانی است كه به نظر مـی رسـد دارای اثرات كاهنده گلوكز خون است.
دارچين مدت هاست كه در آسـيا و اروپـا در طـب گيـاهي كاربرد دارد. اثرات شبه انسوليني اين گيـاه در تعـدادي مطالعـه نشان داده شده است كه مي تواند باعث كـاهش سـطح گلـوكز خون گردد.
در مطالعه ای دیگر، مـشخص شـد كـه مـصرف دارچين با دوز بالا (6 گرم روزانه) اثرات مثبتي بر كاهش سـطح گلوكز خون و چربي هاي خون دارد.
با توجه به وجود ابهامات مختلف در مطالعات انجام شده پژوهشکده گیاهان دارویی اقدام به طراحی مطالعه ای جدید با مشخصات ذیل نمود: كارآزمايي باليني دوسو كور روي 61 نفر بيمار ديابتي نـوع دوم داراي سـطح گلـوكز ناشـتاي 140 تـا 250 ميليگرم بر دسي ليتر و تحت درمان با رژيم غذايي و يا داروهاي خوراكي پايين آورنده گلوكز خون انجام شد. براي بيماران، كپسول هـاي 500 ميليگرمي شامل دارچين و يا پلاسبو هر 12 ساعت 2 عدد تجويز شد.
بعد از 8 هفتـه متغيرهـاي از قبيـل هموگلـوبين گليكوزيلـه، گلوكز خون ناشتا، كلسترول، تري گليسريد، LDL و HDL مورد بررسي قرار گرفتند.
نتایج این مطالعه نشان دهنده آنست که ميانگين سطح گلوكز خون ناشتا در گروه دارچين در شروع مطالعه برابـر 54 ± 186 و در گروه دارونما برابر 49 ± 183 بود كـه بعـد از دو مـاه درمـان در گـروه دارچـين برابـر 54 ± 175 و در گروه دارونما به 69 ± 158 تغيير يافت.
آناليز آماري نشان داد كه اين تغيیرات در سـطح گلـوكز خون ناشتا در گروه دارچين در مقايسه با گروه دارونما بعد از دو ماه درمان معني دار نیست.
به علاوه تغييرات در سـطح چربی ها نيز در گروه دارچين در مقايسه با گروه دارونما بعد از دو ماه درمان معني دار نبود. بنابراین دارچین با دوز 2 گرم در روز تاثیر معنی داری بر پارامتر های مورد بررسی نداشت.