ثبت شیوه پخت آبگوشت امام حسینی کرمان ، در فهرست میراث فرهنگی

 به گزارش خبرگزاری صدا وسیما آقای فرخی مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمان گفت : باثبت این ۱۲ اثر ، آثار ثبت شده استان کرمان در حوزه میراث فرهنگی ناملموس کشور به ۷۰ اثر رسیده است.آقای فرخی آثار جدیدی را که به ثبت رسیده است به این شرح ذکر کرد :

آیین قنبرخوانی (تعزیه قنبر) در رفسنجان و زرند
آیین بازی رحمانی منوجان
آیین علم بندی بیل آباد زرند،
فن تهیه سرمه سنگ کوهبنان و زرند،
آیین آجیل برون و آیین شابارون بافت،
آیین پخت آبگوشت امام حسینی کرمان،
آیین پخت آش حسین روستای ده علی کوهبنان،
فن تهیه کماچ روستای بهاء آباد زرند،
فن تهیه و نگهداری گوشت قورمه کرمان،
و فن تهیه مشک در کرمان (دباغی پوست)

آقای فرخی با اشاره به اینکه در جلسه بررسی پرونده‌های پیشنهادی نیز نام استاد "محمد حسین اسلام پناه" به عنوان یکی از "حاملان میراث فرهنگی" ثبت ملی شد، گفت استاد اسلام پناه از اساتید بزرگ استان کرمان در حرفه صحافی کتب قدیمی است.