سطح زیر کشت زعفران در شهرستان باخرز با 300 هکتار افزایش به 4 هزار هکتار رسید.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیر جهاد کشاورزی باخرز گفت: در سال زراعی جاری سطح زیر کشت زعفران در
محمد دوستخواه احمدی سطح زیر کشت زعفران را در باخرز شامل سه هزار و 700 هکتار مزرعه بارور و 300 هکتار مزرعه غیربارور ذکر و بیان کرد: کشت زعفران در این شهرستان به صورت پراکنده است و در این چارچوب به ازای هر هکتار سطح زیرکشت 250 نفر روز از مرحله کاشت تا برداشت زعفران مشغول کار می شوند.
وی ادامه داد: عملکرد محصول زعفران باخرز در سال زراعی گذشته در هر هکتار به 5 کیلوگرم زعفران خشک رسید و در مجموع بیش از 15 تن زعفران در این شهرستان برداشت شد.
دوستخواه احمدی گفت: کشت زعفران با توجه به نیاز کمتر به آب، با استقبال شدید کشاورزان روبرو شده است.
باخرز 12 هزار هکتار زمین زراعی و باغی و 9 هزار بهره بردار بخش کشاورزی دارد.
مرکز این شهرستان در فاصله 220 کیلومتری جنوب شرقی مشهد واقع است.