همایش روز جهانی غذا در معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل برگزار شد .
دکتر اخوان اکبری افزود: در کشور ما هم متاسفانه وضعیت تغذیه مردم چندان مناسب نیست و حدود ۲۹ هزار نفر دچار اضافه وزن هستند و این هشداری برای ابتلا به بیماری های قلبی - عروقی و دیابت است .
وی گفت : متاسفانه در استان اردبیل هم میزان مصرف نمک، چربی و قند بالاست که هدف ما اصلاح این وضعیت و آگاهی مردم است.
نواداد معاون سیاسی امنیتی استاندار نیز در این مراسم به آموزش تغذیه اصولی در مدارس تاکید کرد و گفت: آموزش دهندگان خود باید عالمان عامل باشند تا سخنان آنها اثر داشته باشد .
رئیس معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان هم گفت: در حوزه اصلاح تغذیه مردم ما بازدید از کارخانه های تولید کننده مواد غذایی و همچنین نمونه برداری از محصولات خام کشاورزی مثل میوه و سبزیجات برای بررسی سموم و فلزات سنگین در آن ها را افزایش داده ایم .
دکتر ارزنلو در ادامه از طرح پایش و پالایش برچسب گذاری محصولات آرایشی و بهداشتی در استان خبر داد.