افزایش ۱۸ برابری سطح زیر کشت چغندر قند پاییزه

مدیر زراعت جهاد کشاورزی فارس در گفتگوی اختصاصی با خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، گفت: متوسط برداشت چغندر پاییزه در فارس ۴۰ تن در هکتار است و پیش بینی می‌شود بیش از ۵۲ هزار تن از این محصول از مزارع استان برداشت شود.
دهقان گفت: این محصول مهر در شهرستان‌های قیر کارزین، خنج، جهرم، کازرون، فسا و داراب کشت و نیمه اردیبهشت برداشت می‌شود.
وی بیان کرد: صرفه جویی ۵۰ درصدی مصرف آب در کشت چغندر قند پاییزه نسبت به چغندر قند بهاره مهمترین ویژگی این نوع چغندر است.
دهقان افزود: همچنین امسال ده هزارهکتار از زمین‌های پاسارگاد، سپیدان، ارسنجان، اقلید، مرودشت، کوار، سرچهان و خرم بید زیر کشت چغندر قند بهاره رفته است.
چغندر قند بیشتر در شهرستان‌های شمالی استان کشت می‌شود و نسبت به چغندر قند پاییزه آب بیشتری مصرف می‌کند و پیش بینی می‌شود از هر هکتار ۵۸ تن چغندر برداشت شود.
فارس  رتبه دوم کشور را در کاشت و برداشت چغندر قند دارد.