رئیس اتحادیه چلوکباب و چلو خورشت: بازدارنده نبودن جرایم تعیین شده برای رستورانهای بدون مجوز و متخلف سبب ادامه دار شدن تخلف این افراد در این صنف میشود.
وی با اشاره به ادامه فعالیت این اماکن متخلف گفت: شکایات متعددی از مسمومیت و بی کیفیت بودن موادغذایی مصرفی در این رستورانها به اتحادیه ارسال میشود که قاطعیتی از سوی سازمانهای مسئول برای برخورد با این افراد وجود ندارد.
رئیس اتحادیه چلو کباب و چلو خورشت دریافت مجوز از وزارت بهداشت، شهرداری و اماکن برای تایید صلاحیت شخصی افراد را سه مجوز مهم این صنف دانست و افزود: رستورانها با سلامت جامعه در تماس هستند که افراد بدون صلاحیت امکان ایجاد آسیب در این بخش را دارند بنابراین باید قاطعیت بیشتری برای مقابله با متخلفان در این صنف وجود داشته باشد.
حسینی گفت: سرعت بخشیدن به رسیدگی جرایم رستورانهای متخلف و بدون پروانه و مقابله شهرداری با واحدهای بدون مجوز بسیار ضروری است.
وی افزود: هم اکنون ۱۶۰۰ تا ۱۷۰۰ واحد دارای پروانه کسب و یا درحال دریافت مجوز در تهران فعال هستند.