بیش از ۴۱ میلیون نفر در آمریکا به قدری فقیرند که باید میان خرید غذا و پرداخت هزینه موارد ضروری زندگی، یکی را انتخاب کنند.
از میان هر پنج دانش آموز که در کلاس درس حضور دارند، چهار نفر به لحاظ غذایی در وضع ناايمن به سر می برند. این بدان معنا است که آنها نمی دانند وعده غذایی بعدی خود را چه زمانی دریافت خواهند کرد، یا اصلا وعده غذایی بعدی در کار خواهد بود یا نه.
از هر هشت آمریکایی یک نفر، و از هر شش کودک آمريکايي یک نفر با مشکل گرسنگی دست و پنجه نرم می کنند.
«چریتی میلز» از افراد تحت پوشش موسسه خیریه «تری لیکز» است. او مي گويد : من متوجه شده ام که مشکل فقر به همه ما بسیار نزدیک است. این مشکل ممکن است برای هر کدام از ما رخ دهد. این مشکل ممکن است بر اثر بسیاری از حوادث فاجعه بار و پیش بینی نشده رخ دهد.
سازمانی به نام «تغذیه آمریکا» ارائه وعده های غذایی رایگان و خیریه را در دستور کار خود قرار داده است.
40 درصد مواد غذایی در آمریکا دور ریخته می شود. چگونه می توان در جامعه ای زندگی کرد که 40 درصد از مواد غذایی در آن دور ریخته می شود، و در عین حال برخی از مردم گرسنه هستند؟
در موسسه «تغذیه آمریکا» نزدیک به دو میلیون نفر به صورت داوطلبانه کار می کنند. زمانی که در این موسسه و فضا حضور پیدا می کنید، متوجه می شوید همه افرادی که اینجا به صورت داوطلبانه کار می کنند، قبلا طعم گرسنگی را در زندگی خود چشیده اند. «مری لش» یکی از این افراد است. او می گوید: من درد را در شکم خود حس می کردم. ناراحت بودم و می ترسیدم سخنی به زبان بیاورم. والدین من در یک اقامتگاه تفریحی کار می کردند. پدر من آشپز بود، اما با وجود این، فرزندانش گرسنه بودند. او به ما غذا نمی داد، اما هر روز برای صدها نفر غذا می پخت. همین تجربه است که امروز مرا به انجام این کار واداشته است.