کتاب مجموعه داستانهای کوتاه با عنوان املت بدون تخم مرغ به نویسندگی فرشته هنری برای اولین بار در بیرجند چاپ و منتشر شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، رئیس اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی خوسف گفت: این کتاب شامل 10 داستان کوتاه در موضوعات مختلف آسیب های اجتماعی همچون بیکاری ، اعتیاد و خرافه گویی است.
عارف قاسمی افزود: این کتاب در هزار نسخه با هزینه شخصی نویسنده به چاپ رسیده است.