لزوم عرضه محصولات غذایی مفید با قیمت مناسب
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: وقتی قیمت نوشابه از دوغ ارزان تر است، طبیعی است که مردم به خرید نوشابه روی می آورند، درحالی که نوشابه حاوی شکر فراوانی است و فرد با مصرف آن دچار، دیابت، پوکی استخوان و فشار خون خواهد شد.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت؛ دکتر زهرا عبداللهی درخصوص لزوم بازنگری بر قیمت محصولات غذایی گفت: درست است که به عنوان مسؤول تغذیه وزارت بهداشت به مردم مصرف مواد غذایی سالم و مطابق با سلامتی مردم را توصیه می کنیم، اما از سویی قیمت این محصولات هم اهمیت دارد.
وی افزود: محصولاتی مانند شیر و لبنیات، باید با قیمت مناسب تری در اختیار مردم قرار بگیرد، تا تمام دهک ها قادر به خرید آن باشند، بنابراین فقط با آموزش و فرهنگ سازی نمی توان مردم را به سمت مصرف غذای مفید و اصلاح سبک تغذیه سوق داد.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه قیمت کالا بر قدرت خرید مردم تأثیرگذار است، گفت: به طور مثال در شرایطی که در کشور، مردم با کمبود دریافت کلسیم مواجه هستند، توصیه به مصرف لبنیات افزایش پیدا می کند، در حالی که مردم، به ویژه دهک های با درآمد پایین، به رغم کسب اطلاعات در خصوص مصرف بیشتر لبنیات، قادر به خرید آنها نیستند.
دکتر عبداللهی گفت: وقتی قیمت نوشابه از دوغ ارزان تر است، طبیعی است که مردم به خرید نوشابه روی می آورند در حالی که نوشابه حاوی شکر فراوانی است و فرد با مصرف آن دچار، دیابت، پوکی استخوان و فشارخون خواهد شد، بنابراین علاوه براینکه آن ماده غذایی به بدن سودی نرسانده، بلکه منجر به آسیب و بیماری نیز می شود، در نتیجه، علاوه بر کاهش قیمت محصولات مفید و سودرسان، باید بر افزایش قیمت محصولات آسیب رسان به سلامت مردم نیز اهتمام جدی وجود داشته باشد.
وی در پایان تأکید کرد: دسترسی مردم به محصولات غذایی سودمند از حیث توانمندی برای خرید، مبحث مهمی است که باید مدنظر سیاست گذاران قرار بگیرد.