آغاز اجرای طرح نظارت بهداشتی ویژه ماه رمضان در یزد

به گزارش خبرگز اری صدا وسیما مرکز یزد , مدیرکل دامپزشکی استان یزد از اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی ویژه ماه رمضان خبر داد.
  علی اکبر حدادزاده افزود:  تا پایان روز 27 خرداد ماه  خردادماه، همه مراکز نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی به طور مستمر بازرسی و نظارت می شوند.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد اشاره کرد : در راستای اجرای طرح تشدید نظارتی از سوی دامپزشکی، مراکز عرضه گوشت قرمز و سفید، خودروهای ویژه حمل این فرآورده‌ها، کشتارگاه‌ دام، سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های خام دامی،‌ کارگاه‌های فرآوری و بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی همچنین مراکز عرضه مانند رستوران ها نیز تحت کنترل و نظارت ویژه قرار گرفته و بطور مستمر بازرسی می‌شوند.
وی اشاره کرد : در این طرح   ۲۶ اکیپ بارزسی بهداشتی دامپزشکی   از ۸ صبح تا ۸ شب در تمام نقاط به صورت مستمر بازرسی و نظارت خواهند داشت.
حدادزاده با تاکید بر رعایت بهداشت دام و طیور و توجه شهروندان برای تهیه گوشت سفید و قرمز عنوان کرد: با توجه به اینکه خطر انتقال بیماری‌ های مختلف در اثر عرضه غیر بهداشتی فرآورده‌های خام دامی همواره وجود داردتصیه می شود تا شهروندان از خرید بدون بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی خودداری کنند.
وی افزود: همچنین بسته‌بندی با برچسب مخدوش و یا فاقد مهر و لیبل دامپزشکی نیز از درجه اعتبار ساقط است و باید هنگام خرید موارد بسته‌بندی به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه داشت.