در نخستین جلسه بررسی راهکارهای تسهیل و گشایش بازار زعفران در بورس به مناسبت حلول ماه رمضان و افزایش تعاملات بین بازارسازان و بازارگردانان و شرکت‌های کارگزاری در بورس، تغییرات جدیدی در مکانیزم فروش زعفران در بورس کالا ایجاد شد.
وی افزود: سازمان تعاون روستایی از ابتدای طرح خرید توافقی در اواخر مهر ماه سال ۹۶ حدود ۱.۴ (یک و چهار دهم) تن گواهی سپرده کالایی از طریق بورس کالای ایران و ۶۵.۸ (۶۵ و هشت دهم) تن به صورت مستقیم از کشاورزان خرید فیزیکی کرده است.
شیرزاد، میزان خرید زعفران سازمان مرکزی تعاون روستایی در سال ۹۶ را معادل ۶۸ تن اعلام کرد و افزود: از این میزان حدود ۶۳ تن و ۹۰۱ کیلوگرمدر استان خراسان رضوی و ۳ تن و ۳۴۳ کیلوگرم در استان خراسان جنوبی خریداری شده است.
وی با اشاره به جایگاه ایران در میان تولیدکنندگان جهان گفت: تولید زعفران در جهان ۳۷۸ تن بوده است که ایران با تولیدی معادل ۳۳۶ تن و با در اختیار داشتن۷۸درصد تولید در جهان رتبه نخست تولیدکنندگان زعفران است و هند با تولید معادل ۲۲ تن در رتبه دوم و یونان با تولید معادل هفت و دو دهم تن در رتبه سوم قرار دارد.
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با اشاره به جلسه بررسی راهکارهای تسهیل و گشایش بازار زعفران در بورسگفت: این تغییرات از جمله حذف ارائه تضمین به میزان ۱۲ درصد ارزش کل معامله توسط خریدار بابت تحویل به موقع محصول از انبار فروشنده، کاهش میزان حداقل خرید محصول زعفران از ۵۰ کیلو گرم به ۱۰ کیلو گرم، حذف شرط صادرات و فروش اعتباری با حداقل اخذ کارمزد است.
وی در پایان با بیان این توافق با بورس کالا گفت: همه تجار و فعالینی که علاقه‌مند به خرید و فروش این محصول و صادرات آن هستند برای انجام معاملات اعتباری و نقدی می‌توانند از طریق کارگزار به بورس کالا مراجعه و خرید کنند.