مدیرعامل سازمان تعاون روستایی ایران گفت: ظرفیت سازی های انجام شده و طرح های در دست اجرا، کشور را از واردات کره خوراکی بی نیاز می کند.
وی با اشاره به اینکه بازار بزرگ جهانی در کنار کشور ما قرار دارد که باید از این ظرفیت برای صادرات محصول استفاده کنیم اضافه کرد: در فرآیند 5 ساله می توانیم ظرفیت های جدید تولید کره خوراکی را درکشور ایجاد و خود را از واردات این محصول بی نیاز کنیم .
هاشمی گفت: 9 میلیون تن شیر در کشور تولید می شود که با این ظرفیت می توانیم با تنوع بخشی به تولید، راه واردات را مسدود و محدود کنیم اما در شرایط کنونی باید پرسید چه سهمی از این بازار را در اختیار خود گرفته‌ایم؟ از این رو باید وضع مقررات ما به سمتی برود که از تولید داخل حمایت شود و نباید کالای مشابه خارجی بتواند به راحتی وارد شود.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی ایران گفت: از آغاز طرح توافقی خرید شیر خام تا به امروز حدود 700 هزار تن از دامداران کشور خریداری شده که قیمت خرید تضمینی از کیلویی 1280 تومان تا 1340 تومان بسته به مولفه هایی مانند چربی شیر متغیر است.
سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران به طور میانگین 15 هزار تن شیر خام از دامداران کشور خریداری می‌کند که از این میزان 1300 تن خامه 35 درصد و 1200 تن شیرخشک استحصال می شود. ضمن اینکه ظرفیت تولید کره خوراکی تا پایان امسال به 12 هزار تن خوهد رسید.