با مصرف برخی مواد غذایی به تقویت بینایی خود کمک کنید.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ ساختمان چشم انسان شبیه به کُره است؛ در قسمت جلوی کُره چشم از یک پنجره شفاف به نام قرنیه نور محیط وارد قرنیه شده و پس از عبور مردمَک به عدسی می‌رسد؛ عدسی نور را به صورت دقیق در سطح شبکیه متمرکز می‌کند تا تصویر واضحی روی آن ایجاد شود؛ چشم انسان قادر به تشخیص ۱۰ میلیون رنگ است.
چه مواد غذایی برای سلامتی چشم و تقویت بینایی مفید هستند؟
آب میوه‌های مفید برای تقویت بینایی
انبه، انگور حبه‌شده، آب لیموترش تازه، آب، به همراه عسل برای تقویت بینایی مفید است.
موثرترین سبزیجات برای سلامتی چشم
سبزیجاتی مانند هویج، کرفس، انواع کلم، گوجه‌فرنگی، اسفناج، شلغم، جعفری، زردک، چغندر (لبو)، کاهو و لوبیا سبز را برای سلامتی چشم مفید است.
هویج حاوی رنگدانه‌ای به نام «بتاکاروتن» است و برای جذب نیاز به روغن دارد، چون محلول در روغن است بنابراین افراد باید آب‌هویج را به همراه چند قطره روغن مانند روغن زیتون میل کنند.
موثرترین ترکیبات برای تقویت بینایی
مصرف ویتامین‌هایی مانند ویتامین A و کاروتنوئید‌ها (رنگدانه‌هایی زردرنگ که در گیاهان زرد و قرمز رنگ یافت می‌شوند) نقش موثری در تقویت بینایی دارند؛ ویتامین A و کاروتنوئید‌ها در گیاهانی مانند هویج، انواع کلم، کدو، انبه، طالبی و فلفل دلمه‌ای سبز یافت می‌شوند؛ مصرف این گیاهان خطر ابتلا به بیماری آب‌مروارید (کاتاراکت) را کاهش می‌دهد.
لوتئین و گزانتین هم از جمله ترکیبات مفید برای تقویت بینایی هستند که در سبزیجاتی مانند جعفری، اسفناج و انواع کلم وجود دارند.
ویتامین C و بیوفلاونوئید‌ها در گیاهانی مانند پرتقال، لیموترش و شیرین، فلفل دلمه‌ای، کیوی، گوجه‌فرنگی، توت‌فرنگی، سبزیجات سبز پر برگ، کلم‌بروکلی، گریپ‌فروت و تمشک یافت می‌شوند؛ مصرف این گیاهان موجب کاهش فشار چشم می‌شود؛ این گیاهان همچنین در جلوگیری از ابتلا به آب‌سیاه (گلوکوم) و آب‌مروارید هم موثر هستند.
محلول‌هایی مفید برای شست و شوی چشمها
شستشوی چشمها با محلول هایی مانند عرق رازیانه و آب و آب لیموترش تازه و آب موجب دید بهتر چشمها می شود.