سلامت کلیه ها به اندازه سلامت قلب ، ریه ها و پوست اهمیت دارد زیرا کلیه ها مسئولیت دفع مواد زائد، ایجاد تعادل در مواد معدنی، تنظیم آب و تولید برخی هورمون ها را بر عهده دارند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ کلیه ها مسئولیت تنظیم مقدار سدیم، کلسیم، فسفات، و پتاسیم در بدن و دفع مقدار اضافی از طریق ادرار را بر عهده دارند.
مصرف آب ناکافی و قند بیش از اندازه توانایی بدن برای ارائه عملکرد درست را کاهش دهد.
آب مرکبات
آب مرکبات منبعی عالی ویتامین C و مواد مغذی دیگری مانند پتاسیم، فولات، منیزیم، و ویتامین A است و یک نوشیدنی سبک، نیروبخش و سرشار از ویتامین هاست که به پاکسازی کلیه ها کمک می کند.
پزشکان برای پیشگیری از شکل گیری سنگ های کلیه نوشیدن مایعات فراوان را توصیه می کنند. نوشیدن آب مرکبات به پیشگیری از سنگ های کلیه کمک کند، زیرا آنها حاوی سیترات هستند که از شکل گیری سنگ های کلسیم اگزالات و کلسیم فسفات جلوگیری می کند.
روغن ماهی
روغن ماهی، چربی استخراج شده از بافت ماهی، به پیشگیری از بیماری های بسیاری کمک می کند. این ماده سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین های A و D است.
مصرف روغن ماهی مقدار پروتئین در ادرار را به ویژه در افراد مبتلا به بیماری کلیوی کاهش می دهد.
برای بهرهمندی از فواید روغن ماهی برای کلیه ها ماهی های آب سرد مانند سالمون، تن، خال مخالی و ساردین مصرف کنید .مصرف منابع دیگر برای چربی های مفید مانند گردو، بذر کتان و روغن کانولا از منابع خوب برای اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA) محسوب می شوند.
شیر
دریافت کلسیم به میزان کافی برای پاکسازی کلیه ها اهمیت دارد، زیرا سطوح کم کلسیم در رژیم غذایی موجب افزایش سطوح اگزالات و تشکیل سنگ های کلیه می شود.
شیر کم چرب، پنیر کم چرب و ماست کم چرب گزینه های خوبی برای کمک به پاکسازی کلیه ها هستند.
افراد که به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند مصرف غذاهای غنی شده با کلسیم، مانند آب پرتقال، شیر سویا، توفو، غلات صبحانه، ساردین با استخوان و بادام را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
رژیم غذایی گیاه خواری
رژیم های غذایی گیاهخواری برای پیشگیری از افت عملکرد کلیه ها و بهبود نارسایی کلیوی گزینه های خوبی است. رژیم غذایی با پروتئین حیوانی زیاد اسید اوریک را افزایش داده و فشار بیشتری به کلیه وارد می کند.
رژیم غذایی گیاهخواری باکاهش خطر کلسیفیکاسیون متاستاتیک در کلیه ها به این اندام ها در ارائه عملکرد بهتر کمک کند.