کارخانه آرد در منطقه سرتشنیز چهارمحال و بختیاری محصولات تخصصی تولید می کند
آقای فتحی افزود: این کارخانه تعهد سالانه خود نسبت به تولید 15 هزار تن آرد سهمیه ای را هم برای طبخ نان در نانوایی های شهرستان های بن، سامان کیار و لردگان تأمین می کند.
وی گفت: این واحد تولیدی نخستین بار در کشور موفق به سبوس گیری در مقیاس آزمایشگاهی کشور شد و نخستین مجوز استفاده از آنزیم در آرد را هم از وزارت بهداشت دریافت کرد و گندم، آرد، خمیر و نان را در فرایند فرآوری آن در آزمایشگاه مجهز خود زیر ذره بین می برد.
تهران، اراک، اصفهان، بوشهر، یاسوج و چهارمحال و بختیاری شش استانی است که بازار شش آرد تخصصی این تولید کننده بخش خصوصی است.