مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: بیش از ۷۰ درصد افراد جامعه تحرک کافی ندارند.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، دکتر زهرا عبداللهی در نشستی خبری افزود: غذای سالم از نظر ما ماده‌ای است که مواد مضر، کمتر و مواد مغذی بیشتر و مورد نیاز بدن را داشته باشد و برای رسیدن به این مهم، استاندارد‌های مواد غذایی باید بازنگری شود.
وی با بیان اینکه ممنوعیت تبلیغات محصولات غذایی مضر از جمله این اقدام هاست، گفت: علت اضافه وزن در کشور ما الگوی غذایی غلط است و آنچه تهدیدکننده سلامت است باید شناسایی و حذف شود.
وی افزود: مردم فاکتور‌های غذایی سالم را کمتر و مواد مضر را بیشتر مصرف می‌کنند و حتی اضافه وزن و چاقی در دهک محروم و نیازمند جامعه نیز دیده می‌شود.
عبداللهی گفت: بیش از هزار و ۱۰۰ نفر کارشناس تغذیه در قالب طرح تحول نظام سلامت به مردم در حال خدمت رسانی هستند که تاکنون موثر هم واقع شده است.
وی با بیان اینکه همه بخش‌هایی که در تولید و عرضه مواد غذایی نقش دارند باید در این موضوع کمک کنند، افزود: باید دسترسی مردم به مواد غذایی سالم و تجهیزات ورزشی در کشور افزایش یابد، زیرا ۷۰ درصد مردم تحرک بدنی کافی ندارند.
مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: رعایت تنوع و اعتدال در الگوی غذایی وجود ندارد و ما در وزارت بهداشت تلاش کردیم رهنمود‌های غذایی ایران را بازنگری کنیم و در اختیار جامعه قرار دهیم.
وی افزود: ازجمله این بازنگری‌ها توجه بیشتر به مصرف حبوبات است، زیرا یک منبع پروتئینی ارزان قیمت و مفید است.