در روشی آزمایشگاهی، ترکیبات گونه ای از گیاه گل گندم شناسایی و اثر کُشندگی آن بر سلول های سرطان پستان اثبات شد.
مسلم فلاح دکترای داروسازی دانشکده داروسازی و علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان افزود: با استفاده از روش ماسراسیون ، نخستین بار، اندام هوایی گیاه از منطقه خراسان شمالی جمع آوری ، ترکیبات شناسایی شده گیاه خشک و در قالب پودر براساس روش هایی پیچیده خالص سازی شده است.
وی گفت: در نتایج حاصل از این پژوهش مشخص شد گیاه گونه گل گندم دارای اثرات کشندگی و نابودی سلول های سرطانی پستان است.
گیاه گل گندم معروف به گل گندم از گیاهان دارویی یک یا دوساله با ارتفاع 25 تا 80سانتیمتر بیشتر در مزارع گندم و غلات می‌روید.