برگزاری جشنواره تخم مرغ + گزارش

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان در این جشنواره گفت: تخم مرغ سرشار از پروتئین، چربی، ویتامین، ید و فسفر است که مصرف روزانه آن برای همه گروههای سنی به ویژه کودکان و ورزشکاران سفارش می شود.

افشین قطبی افزود: سالانه در استان‌بوشهر هزار تن و در کشور حدود یک میلیون تن تخم‌مرغ تولید می‌شود اما مصرف آن نسبت به میانگین جهانی کم است.

معاون تربیت بدنی و سلامت اداره کل آموزش و پرورش استان هم گفت: امسال بر روی دو موضوع خواب و تغذیه دانش‌آموزان بیشتر کار می‌کنیم و از اولیا انتظار همکاری داریم.

حسن قلندری تصریح کرد: اگر به تغذیه کودکان توجه کنیم نسلی سالم‌تر خواهیم داشت.

وی خاطرنشان کرد: مصرف روزانه یک عدد تخم‌مرغ 3 تا 4 درصد از نیاز انرژی یک فرد را تامین می کند و بهتر است به صورت آب‌پز مصرف شود.