همایش بین المللی تغذیه از علوم پایه تا مداخلات بالینی در مشهد آغاز شد
دبیر کل همایش بین المللی تغذیه در سخنانی در مراسم آغاز به کار این همایش با اشاره به اهمیت تغذیه و نقش آن در ایجاد و پیشگیری از بیماریها گفت:این همایش که اکنون شاهد برگزاری آن هستیم، فرصت ارزشمند و زمینه ساز تحولات مثبت برای بهبود تغذیه و سلامت در کشورمان به شمار می رود.
دکتر علی غیور مبرهن افزود: این همایش با همکاری سازمان های بین المللی مختلفی از جمله سازمان بهداشت جهانی، یونسکو، انجمن بیولوژی مولکولی آمریکا و انجمن تغذیه اندونزیایی برگزار شده است و در مدت سه روزه این همایش 40 سخنران از کشورهایی همچون فرانسه، مالزی، ایتالیا، مصر، سوئیس، آمریکا، انگلیس، اتریش، پاکستان، افغانستان حضور دارند.
او گفت: شخصیت های علمی برجسته ای همچون پروفسور "سالوادور" کاندیدای جایزه نوبل از انگلستان، پروفسور "پارک" نماینده یونیسف در ایران و نماینده سازمان بهداشت جهانی در قاهره از مهمانان برجسته این همایش هستند.