دوازدهمین جشنواره ملی آش ایرانی از امروز کارخود را درگاوازنگ زنجان آغاز می کند .
به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکززنجان ؛ مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی وگردشگری استان زنجان گفت: در این جشنواره که تا 12 شهریور ادامه دارد 45 گروه آشپزی با پخت 42 نوع آش محلی باهم رقابت می کنند.
رحمتی افزود: 31استان برای حضور در نمایشگاه صنایع دستی حاشیه جشنواره ملی آش و 26 استان کشور در زمینه پخت آش‌های محلی درجشنواره دوازدهم حضور دارند .
170 غرفه درمحل تفریحی – فرهنگی ائل داغی زنجان برای این جشنواره تعیین شده است .
12 سیاه چادر عشایری به عنوان نمادی از فرهنگ و زندگی عشایر استان‌های مختلف هم دراین جشنواره اداب ورسوم عشایری را به نمایش می گذارند .
در حاشیه این جشنواره شب‌های فرهنگی با استفاده از ظرفیت استان‌های مختلف ازجمله گروه موسیقی نیز برگزار می‌شود.
وی هدف از برگزاری این جشنواره را ترویج غذای سالم و سنتی به مردم عنوان کرد وگفت: دراین جشنواره غرفه‌های مشاوره غذایی و کسب و کارهای کوچک هم دایر است .
طبق آمار سال گذشته روزانه به طورمتوسط 60 هزارنفراز زنجان واستانهای دیگر به صورت کاروانهای گردشگری ازجشنواره آش بازدید می کنند.