برداشت خرمای نارس در استان همچنان ادامه دارد.
به علت پهناور بودن استان و پراکندگی نامناسب سردخانهها، انتقال خرما از نخلستان به سردخانه هزینه بالایی را بر روی دست کشاورز میگذارد که باعث می شود کشاورز محصول خود را به صورت نارس به دلالان بفروشد بهعلاوه ترس از باد و باران که اثر مخربی بر محصول دارد، عامل دیگری است که موجب چیده شدن محصول به صورت نارس میشود.
سالانه نزدیک به 200 هزار تن خرمای غالباَ ارگانیک از بیش از 54 هزار نخلستان در سیستان و بلوچستان برداشت میشود .