700 ناظر ذبح شرعی بر کشتارگاههای دام و طیور کشور نظارت می کنند
مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه سازمان دامپزشکی کشور گفت: 700 ناظر ذبح شرعی عهده دار نظارت شرعی بر کشتارگاههای دام و طیور کشور هستند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما اردبیل/ مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه سازمان دامپزشکی کشور گفت: 700 ناظر ذبح شرعی عهده دار نظارت شرعی بر کشتارگاههای دام و طیور کشور هستند. حجت الاسلام و المسلمین کلانتری در نشست با ناظران ذبح شرعی و بهداشتی در اردبیل، با بیان اینکه در 13 کشتارگاه دام و طیور استان اردبیل ناظران ذبح شرعی مستقر هستند و از ابتدا تا انتهای کشتار نظارت شرعی انجام می گیرد افزود: تمامی این ناظران بهداشتی در دوره های آموزشی و تخصصی نظارت شرعی شرکت کرده و با اشراف کامل به موارد نظارت تمامی موازین شرعی را با جدیت رعایت می کنند.
وی تقویت برنامه نظارت شرعی مراکز مشمول قانون با برگزاری دوره های آموزشی ناظران شرعی و رسیدگی به امورات ناظران مستقر، اعطاء کد نظارت شرعی به مراکز مشمول قانون و پیگیری استاندارد حلال به این مراکز و تدوین سامانه ناظرین و ذابحین شرعی در سراسر کشور را از اهم برنامه های حوزه نمایندگی ولی فقیه سازمان دامپزشکی کشور بیان کرد.
وی با اشاره به ارتباط نظارت بهداشتی و شرعی گفت: در واقع ارتباط بین نظارت بهداشتی و شرعی لازم و ملزوم بودن است و حکم مکمل یکدیگر را دارند و وظایف ناظران بهداشتی و ناظران شرعی مقوم هم است و اگر محصولی اشکال شرعی داشته باشد قابل استفاده نبوده و اگر مشکل بهداشتی داشته باشد باز هم قابل استفاده نیست./