102 واحد گاوداری صنعتی با ظرفیت پنج هزار رأس در تولید شیر، فعال است
به گزارش
خبرگزاری صداوسیمای مرکز خراسان شمالی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی
خراسان شمالی گفت: از ابتدای امسال تاکنون 47هزار و 748 کیلوگرم شیر خام در گاوداری
های استان تولید شد. علی مبارکی افزود: شیرخام تولید شده در مقایسه با مدت مشابه پارسال
سه درصد افزایش یافت. وی گفت: 102 واحد گاوداری صنعتی با ظرفیت پنج هزار رأس در تولید
شیر، فعال است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی افزود:
در 11 واحد فراوری شیر خام استان سالانه 50 هزار تُن شیر خام فراوری می شود. سرانه
مصرف شیر در استان خراسان شمالی سالانه 105 کیلوگرم است. استان خراسان شمالی دو میلیون
و 133هزار و 520 رأس دام سبک وسنگین دارد.