برداشت هندوانه از 12هکتار از مزارع آران و بیدگل آغاز شد .
حسین فتاحی با بیان اینکه پیش بینی می شود امسال از هر هکتار بین 30 تا 35 تن هندوانه برداشت شودافزود:نوبت دوم برداشت این محصول در مهرماه و با شروع فصل پاییز آغاز می شود.
وی با اشاره به اینکه کشت هندوانه دیم معمولا در مناطق پر آب انجام می شود و
هیچ سنخیتی با کویر خشک نداردگفت: کشت و
برداشت هندوانه دیم از حدود ۳۰۰ سال پیش تاکنون در منطقه کویری آران و بیدگل انجام
می شده است .
مدیر جهاد کشاورزی آران و بیدگل بالا بودن سطح آب زیرزمینی را دلیل کشت این محصول دانست وگفت: در چاله های سنبک و چهار طاقی با کندن چاله هایی به عمق کمتر از یک متر به آب می رسیم ودر حال حاضر از ۲۰۴ چاله مفروض، ۱۰۳ چاله در مناطق سنبک و چهار طاقی کشت هندوانه دیم فعال است.
وی افزود: آب بیشتر هندوانه های تولیدی در چاله های سنبک و چهار طاقی، قند بسیار پایین تر از هندوانه های معمولی و مناسب برای برخی از بیمارهای خاص مانند دیابت و دستگاه گوارش از جمله ویژگی های خاص هندوانه های دیم تولیدی در آران و بیدگل است.
فتاحی مدیر جهاد کشاورزی آران و بیدگل بابیان اینکه هندوانه های برداشت شده با
توجه به خاصیت های منحصربه فرد در همان منطقه سنبک و چهار طاقی در دل کویر به فروش می رسدگفت:با
توجه به منحصر بودن کاشت هندوانه دیم در کویر، دانش کاشت و برداشت این هندوانه ها
در فهرست آثار طبیعی کشور به ثبت می رسد.