نوشیدن آب برای بدن فایده‌های بیشماری دارد.
آب در جلوگیری از آنژین قلبی، میگرن، آسم، فشار خون بالا، دیابت ، کلسترول بالا و افسردگی موثر است.
آب باعث سهولت حرکت مواد دفعی در روده می‌شود و از بروز یبوست پیشگیری می‌کند، در واقع آب نیز همانند فیبرها باعث بهبود کارکرد دستگاه گوارش می‌شود. جذب بعضی از مواد معدنی از دستگاه گوارش با کمک مولکول‌های آب انجام پذیر است.
نقش دیگر آب این است که مواد زائد و سمومی مثل اوره را که بر اثر متابولیسم مواد پروتئینی در بدن تولید می‌شود، دفع می‌کند.
آب مهم‌ترین ماده سم‌زدا محسوب می‌شود. آب با زدودن سموم از بدن به ارتقای سلامت آن کمک بسزایی می‌کند.