همه قنادی ها ملزم به خالص فروشی هستند

علی بهره مند در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما افزود: طبق مصوبه هیات عالی نظارت همه واحدهای صنفی قنادی باید وزن ظرف را در حین فروش شیرینی کم کنند و خالص فروشی داشته باشند.
وی از نظارت ویژه اتحادیه قنادان بر موضوع خالص فروشی و همچنین رعایت بهداشت، کیفیت و قیمت به ویژه در ماه مبارک رمضان خبر داد.
بهره مند گفت: به مردم توصیه می کنیم که حتما زولبیا و بامیه را از واحدهای دارای پروانه کسب خریداری کنند و متاسفانه سال گذشته شاهد بودیم که برخی ها زولبیا و بامیه را در مکان های غیر بهداشتی از جمله گاو داری ها تولید می کردند و در خیابان ها به فروش می رساندند.
وی افزود: شاید این افراد محصولات خود را به قیمت کمتر از نرخ مصوب هم به فروش برسانند اما چون هیچ نظارتی بر نحوه تولید این محصولات نیست از مردم می خواهیم این محصولات را خریداری نکنند.
رئیس مرکز گشت های مشترک اداره کل تعزیرات حکومتی استان تهران هم در مصاحبه با خبرنگار ما گفت: از شنبه ششم خرداد در بحث خالص فروشی نظارت ویژه خواهیم داشت و با متخلفان برخورد می کنیم.
بهمن حسن بیگی افزود: ناخالص فروشی در حکم گران فروشی است.
وی گفت: در بحث نظارت بر عرضه زولبیا و بامیه هم در جلسات متعدد با دانشگاه های علوم پزشکی مقرر شد نظارت ویژه ای در موضوع سلامت این مواد غذایی صورت گیرد.
حسن بیگی افزود: حتما مردم زولبیا و بامیه را از مراکزی تهیه کنند که پروانه کسب دارند.