ناامنی غذایی کودکان در آمریکا همچنان بدتر از دوره ماقبل رکود بزرگ است

به گزارش سرويس بين الملل خبرگزاري صداوسيما  ؛ موسسه بروکینگز اعلام کرد در آمریکا وضع کودکانی که در معرض ناامنی غذایی هستند همچنان بدتر از دوره ماقبل رکود بزرگ است.
این اندیشکده در پایگاه اینترنتی خود در گزارشی نوشت: بر حسب بسیاری از معیارها، اقتصاد آمریکا دوره رکود بزرگ را پشت سر گذاشته است. میزان بیکاری به پایین ترین سطح در چند دهه گذشته رسیده است. در ژوئیه 2017 شکاف شغلی، تعداد مشاغل مورد نیاز برای بازگشت به میزان بیکاری سراسری قبل از رکود بزرگ، کاهش یافت. در سال 2016 ، میزان فقر به 12.7 درصد کاهش یافت -- نزدیک به همان رقم قبل از دوره رکود.
اما یک شاخص مهم دیگر سلامت اقتصادی، ناامنی غذایی، به رغم داشتن بهترین بازار کار در بیش از یک دهه گذشته ، همچنان در مقایسه با آمار دوره قبل از رکود بالا مانده است.
یک خانوار زمانی دچار ناامنی غذایی است که به سبب نداشتن پول یا منابع دیگر به صورت پیوسته و مرتب به غذای کافی دسترسی نداشته باشد. سهم خانوارهایی که دچار ناامنی غذایی هستند همچنان از نقطه اوج در دوره رکود که 14.9 درصد بود در حال کمتر شدن است. این رقم در سال 2016 به 12.3 درصد رسید. با این حال، این رقم هنوز از رقم 11.1 درصد که مربوط به دوره قبل از رکود است، بالاتر است.
در سطح ملی، سهم خانوارهای دچار ناامنی غذایی که فرزند دارند 16.5 درصد است -- که هنوز بالاتر از رقم 15.8 درصدی قبل از رکود در سال 2007 ، اما پایین تر از رقم 21.3 درصدی سال 2009 ، یعنی سال اوج رکود بزرگ ، است. 12.9 میلیون کودک در سال 2016 در خانوارهای دچار ناامنی غذایی زندگی می کردند.
افزون بر آن، 4.8 درصد از خانوارهای دارای فرزند در سال 2016 امنیت غذایی بسیار پایینی داشتند که بدان معناست که دریافت غذایی بسیار کاهش یافته بود و الگوهای تغذیه ای عادی به سبب کم پولی خانوارها و عدم دسترسی به دیگر منابع غذایی مختل شده بود.
روند سراسری سطوح حتی بالاتر ناامنی غذایی برای بسیاری از ایالت های آمریکا را پنهان می کند. بررسی ها نشان می دهد فقط دو ایالت -- کلرادو و کارولینای جنوبی -- سهم کودکان در خانوارهای دچار ناامنی غذایی و امنیت غذایی بسیار پایین، بین سال های 2014 تا 2016 پایین تر از سال های 2005 تا 2007 بود. در 23 ایالت سهم کودکان در خانوارهای دچار ناامنی غذایی از لحاظ آماری بسیار بالاتر از آمار دوره قبل از رکود بزرگ بود.