پخت ۲۵ تن سمنو در شیراز

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، به گفته برهانیان بانی پخت این سمنو امسال بیش از ۲۵ تن سمنو پخت و توزیع شد.
وی گفت: سمنو پر زحمت‌ترین سین هفت سین است که شیرازی‌ها هرساله طی رسمی دیرین با پخت آن به استقبال سال نو می‌روند.

پخت سمنو ۲۴ ساعت طول می‌کشد و باید بدون وقفه به هم زده شود تا دمای آن یکسان و از ته نشینی آن جلوگیری شود.  همه هزینه پخت این سمنو را اهالی محله فضل آباد پرداخت کردند .