تیغ تیز گوشتهای وارداتی زیر گلوی دامهای داخلی
حدود یک سوم دامداری های مجوز دار استان فارس تعطیل یا نیمه تعطیل شده است.
واردات بی رویه گوشت برزیلی با ارز دولتی باعث شده است تا دامداران در بازار آزاد توان رقابت با شرایط بازار را نداشته باشند و شرایط برای تولید سخت باشد.
بر اساس آمار در استان فارس هزار دامداری پرواری پروانه دار وجود دارد که متاسفانه همین مشکلات تولید و بدهی به بانکها ۳۰۰ دامداری را تعطیل یا نیمه تعطیل شده اند.
مدیر کل پشتیبانی امور دام استان فارس گفت: گوشتهای برزیلی برای ذخیره استراتژیک در شرایط خاص و تنظیم بازار است و سالانه ۲۰۰ هزار تن باید ذخیره سازی شود و در شرایط عادی وارد بازار نمی شود.
اما سردخانه دارها می گویند ۴ برابر نیاز استان ذخیره کرده ایم.
بازدید میدانی خبرنگار ما حکایت از توزیع همین گوشتهای وارداتی در بازار با نرخ آزاد دارد، آن هم بواسطه اداره کل پشتیبانی امور دام استان که شرایط را برای تولید کنندگان داخل سخت کرده است.
کیومرثی معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی گفت: در استان فارس سالانه ۶۵ هزار تن گوشت قرمز تولید می کند که نیاز استان ۵۵ هزار تن یعنی ۱۰ هزار تن مازاد مصرف گوشت تولید داخل است.
اما تعطیلی دامداریهای پرواری تنها به واردات گوشت خارجی ختم نمی شود و افزایش قیمت نهادههای خارجی هم مزید بر علت شده است.
دامداران می گویند نهادههای دولتی به دامداریهای پرواری اختصاص نداده و باید در بازار آزاد نهادهها را تهیه کنند که در بازار آزاد هم قیمتها چندین برابر شده است.
برای اینکه دامداران دام بازار پسندی وارد بازار کنند وزن دامها برایشان مهم است ۳۰۰ تا ۶۰۰ کیلو گرم وزن مناسب برای کشتار است، اما نبود بازار فروش وزن دامها را تا بیش از هزار کیلوگرم رسانده که همین امر باعث شده تا گوشتها کیفیت خود را از دست داه و قیمت آنها در بازار به نصف برسد.