ضرورت توسعه کشت آفتابگردان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، محمودی، کارشناس آفتابگردان گفت: گیاه آفتابگردان زراعتی است که به شوری و خشکی مقاوم است و از دانه‌های آن بیش از ۴۰ درصد روغن استحصال می‌شود.
وی افزود: آفتابگردان" یک پنجم" ذرت و "یک هفتم " پیاز آب مصرف می‌کند و در تناوب زراعی زراعت فوق العاده مفیدی محسوب می‌شود.

اسلام مهر، مسئول ترویج جهاد کشاورزی مرودشت گفت: دانه‌های آفتابگردان هر کیلو ۳ هزار و ۲۰۰ تومان به صورت تضمینی از سوی دولت خریداری می‌شود که متاسفانه قیمت گذاری پایین این زراعت باعث شده که کشاورزان استقبال چندانی نسبت به کشت نداشته باشند.
اسلامهر افزود: در حالی که زمین‌های استان فارس برای تولید دانه‌های روغنی به ویژه آفتابگردان مناسب است ، امسال ۱۲۰ هکتار از  به کشت این گیاه اختصاص یافت.